O Στέφανος Πέρκος είναι προπονητής καλαθοσφαίρισης σε επαγγελματικό επίπεδο, ενώ συγχρόνως κατέχει θέση ΕΕΠ στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο (ΤΕΦΑΑ Σερρών), όπου διδάσκει το μάθημα της «Διδακτικής» και της «Ειδίκευσης» της καλαθοσφαίρισης. Κατέχει PhD στην εφαρμοσμένη αθλητική ψυχολογία και masters στην προπονητική. Είναι συγγραφέας, ως πρώτο ή δεύτερο όνομα, σε 7 βιβλία σχετικά με την καλαθοσφαίριση και την αθλητική ψυχολογία στο συγκεκριμένο άθλημα. Παράλληλα έχει συγγράψει περισσότερα από 30 άρθρα σε επιστημονικά περιοδικά, εγχώρια και του εξωτερικού, ενώ έχει και πολλές προφορικές ανακοινώσεις. Ως προπονητής έχει εργαστεί, τα τελευταία 35 χρόνια, σε ένα μεγάλο αριθμό ομάδων (αντρών & γυναικών). Μερικές από αυτές που έχει ασχοληθεί την τελευταία εικοσαετία είναι ο Μακεδονικός, τα Τρίκαλα (Basket League), Ηρακλής Θ, Ερμής Λ., ΓΣ Λάρισας, Αγιά Λάρισας, ΑΟ Αγρινίου (Elite League), ΓΣ Φαρσάλων, Ίκαροι Σ., Λεύκιππος Ξ. (National League-1), ΠΑΣ Γιάννενα (Α1 γυναικών).
